Dacă dumneavoastră sau o persoană iubită ați primit un diagnostic de cancer, este posibil ca medicul dumneavoastră sau dieteticianul să fi menționat dieta Budwig. Acest plan strict de masă include foarte mult semințe de in și interzice alimentele procesate, printre altele. Dar poate preveni sau chiar vindeca? cancer ? Continuați să citiți pentru mai multe informații despre dieta Budwig, cum a apărut și posibilele sale beneficii și efecte secundare.
Cuprins
- Ce este dieta Budwig?
- Ce poți mânca (și nu mânca) în dieta Budwig?
- Exercițiile și dieta Budwig
- Cum faci amestecul de seminte de in?
- Există efecte secundare asociate cu această dietă?
- Dieta Budwig vindecă cancerul?
- The Takeaway
Ce este dieta Budwig?
Dr. Johanna Budwig a dezvoltat această dietă în anii 1950 ca metodă de prevenire a răspândirii celulelor canceroase. Cunoscută și sub numele de protocol Budwig, această dietă implică ulei de semințe de in și brânză de vaci, precum și eliminarea alimentelor procesate și a grăsimilor animale. Budwig credea că combinația de ulei de semințe de in și brânză de vaci îmbunătățește funcționarea celulară. Uleiul de in si branza de vaci sunt foarte prezente in aceasta dieta, deoarece semintele de in contin omega-3, despre care se crede ca reduce anumite substante chimice canceroase. De asemenea, conține lignani și fitoestrogeni, cunoscuți și pentru efectele lor anticancerigene.
Ce poți mânca (și nu mânca) în dieta Budwig?
Dacă vă gândiți la dieta Budwig, veți mânca mult ulei de semințe de in și brânză de vaci, deoarece grăsimile polinesaturate din aceste surse specifice vor ajuta la prevenirea răspândirii celulelor canceroase. Dar dieta va include foarte mult fructe, legume și alimente bogate în fibre. Această dietă se concentrează pe fructe, legume și alte alimente întregi, așa că orice carne procesată și cereale rafinate trebuie evitate. Cei care urmează această dietă ar trebui, de asemenea, să evite zahărul, untul, uleiurile hidrogenate și ceaiul și cafeaua.
De asemenea, veți dori să fiți sigur și să beți multă apă în această dietă. Dozele mari de semințe de in pot duce de fapt la o obstrucție intestinală dacă nu sunteți hidratat corespunzător. De asemenea, semințele de in pot interacționa și cu unele medicamente prescrise, așa că discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a crește consumul de semințe de in.
Exercițiile și dieta Budwig
Dr. Budwig recomandă să petreceți cel puțin 20 de minute afară în fiecare zi pentru a crește nivelul de vitamina D, pentru a ajuta la echilibrarea tensiunii arteriale și pentru a ajuta la gestionarea nivelului pH-ului și al colesterolului. Unii oameni care urmează această dietă jură să facă plajă zilnic, dar veți dori să vă limitați expunerea la razele dăunătoare ale soarelui, mai ales dacă aveți antecedente familiale de cancer de piele.
Cum faci amestecul de seminte de in?
Există multe variante ale acestei rețete, așa că nu vă fie teamă să experimentați! O rețetă rapidă, ușor îndulcită va include:
- 8,5 uncii (oz) de ulei de semințe de in
- 16 oz de brânză de vaci 1% sau quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 4 linguri de miere
După cum am menționat mai sus, piatra de temelie a dietei Budwig este un amestec de brânză de vaci și ulei de semințe de in. Puteți face acest amestec cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi și chiar adăugați fructe, nuci și miere în semințe pentru a-l îndulci. Doar asigurați-vă că mâncați amestecul în 20 de minute de la preparare.
Există efecte secundare asociate cu această dietă?
Unii pot întâmpina unele deficiențe de nutrienți și unele disconfort gastro-intestinale din cauza cantității de semințe de in consumate. Suplimentarea poate provoca gaze, balonare, constipație, dureri de stomac și mișcări frecvente ale intestinului.
Este greu de spus dacă dieta Budwig în sine poate duce sau nu la pierderea în greutate, dar eliminarea alimentelor procesate poate fi, cu siguranță, de vină.
Dieta Budwig vindecă cancerul?
Oamenii de știință nu au produs suficiente dovezi pentru a demonstra că dieta Budwig poate aduce beneficii unei persoane cu cancer. Semințele de in s-au dovedit a fi promițătoare ca aliment pentru combaterea cancerului, dar încă nu există suficiente cercetări pentru a demonstra că este un tratament eficient.
The Takeaway
Această dietă este cu siguranță interesantă, dar deocamdată nicio dietă nu poate vindeca cancerul. Cu toate acestea, mai mulți medici devin deschiși să suplimenteze medicina tradițională occidentală cu opțiuni alternative.
Eliminarea multor alimente procesate și rafinate din dieta ta va îmbunătăți, de obicei, sănătatea cuiva. Cu toate acestea, în funcție de nevoile dvs. specifice, este posibil să doriți să explorați alte diete care ar putea fi mai bune pentru dvs. Dacă sunteți interesat de această dietă, discutați cu medicul dumneavoastră și cu un dietetician pentru a vă asigura că obțineți suficiente vitamine și minerale.
Alimentele nesănătoase, cum ar fi zahărul, făina albă și uleiurile nesănătoase, pot agrava simptomele bolii tiroidiene. Să ne uităm la unele dintre alimente de top care hrănesc tiroida .
